白的大米饭,另一盆里的东西看起来白嫩软滑好似面条,却是以米研磨出的米粉,加水成为米浆后蒸熟重新塑型,名为“粿条”。原来此地特殊,是取了主食后再自己开火的。
有的人拿着饭盆盛了米饭,从厨娘锅里捞两片生菜叶子盖在上面,又浇上一勺深褐色的酱汁,再去打一碗汤,汤里有炸过的金黄蒜末、葱花虾皮和七八颗眼球大小的丸子,这便是牛丸汤饭了;也有人在厨娘锅前排着队,只见厨娘拿出先前盆里的白嫩嫩的粿条,滚水下锅煮了一会儿,便捞出放在碗中,再烫几片牛肉,浇上一大勺儿满是丸子的汤水,一碗牛肉丸粿条汤就做好了。
蔡阳阳呢?她端着一碗米饭,乖乖坐在一张桌子前面,同桌的还有先前的大汉和一位身材颇为高挑的女子,这大汉名叫谢坤,女子正是他的妻子梁晶晶。
他们吃的却有些不同,中间一只锅子冒着热气,内有清汤正在沸腾;每人面前又有一碟深棕色的酱汁,正是浇在生菜上的那种,原来这叫沙茶酱;桌子上还摆着牛肉五碟儿,生菜一盆,看起来粉嫩的鲜牛肉丸一盘。这便是著名牛肉火锅了。这可是特殊待遇了,原来谢坤正是此地工头,打肉丸的日子又赶上有客人,便张罗了火锅,可算是便宜了蔡阳阳的舌头。
“你看着牛肉有吊龙、匙柄、匙仁、脖仁、胸口朥,全是才杀不久的还会动弹的好肉,牛肉丸也是上午刚打好的鲜牛肉丸,配以清汤锅底,再加上这沙茶酱,底最能凸显牛肉的咸鲜香甜了。你可是有口福了,刚好赶上我们开工第一天留下了些好货,别人可吃不到这么好的东西!”谢坤得意洋洋的介绍着眼前的特色吃食,听的蔡阳阳直流口水。
“哎你还在这比巴拉翘什么,姿娘仔都饿了,快开吃!”梁晶晶看着不住吞口水的蔡阳阳,对丈夫打趣到。她说话的声音颇为复杂,软糯又带着成熟,官话还夹杂了方言词语,却是格外好听。
谢坤见状哈哈一笑,夹起一片牛肉涮后再沾一下沙茶酱,放在了蔡阳阳的饭碗上,三人正式开吃。结果却是蔡阳阳吃的最多,半数都进了她的肚皮,毕竟女孩子还在长身体而且上午运动量是挺大的。
“看你吃饭都觉得香,跟我家妹妮一样,你们年龄差不多,等她回来让你们认识一下。”梁晶晶看着吃的香甜的蔡阳阳说道。
这一餐一直吃到了午休结束,蔡阳阳谢过了谢坤和梁晶晶,承诺改日定要再来,和梁晶晶的“妹妮”交个朋友。
可惜大概是来不了了吧,他们真是好人。
蔡阳阳这样想着,又回到了浣衣小院。
推开院门,只见田二井背着双手踮着肚皮,在小院中来回踱步,李彩娇陪在一旁嘴里叭叭叭的不停说着什么。
只见蔡阳阳一个箭步上前,一脚将李彩娇踹进了院内给自己准备的那堆脏衣山里。
而后对着田二井两腿之间。
就是一脚。